跟着动画片做吃哒
牛排 一块, 洋葱 一只, 淀粉 少许, 黄油 少许, 盐 少许, 黑胡椒 少许, 红酒 少许, 话梅肉 少许
1洋葱切丁 牛排一面切十字纹一面刀背拍松
2把牛排埋在洋葱丁里一小时
3话梅肉切丁放米里一起蒸熟
4一小时后取出牛排碗里的洋葱，放黄油翻炒变透明
5洋葱炒完后取出，锅里放黄油煎牛排 多少熟看自己喜好啦
6拿出牛排，锅中倒入少许红酒 烧一会之后放洋葱丁。直至锅中红酒差不多挥发（就是比较干啦）倒入酱油调味。味道够了就放淀粉水勾芡。
7放在一起。开吃～
动画片里应该用的是白洋葱。我家只有紫色的。。。不知道对味道会不会有影响。。。不过也是蛮好吃的٩(๑ᵒ̴̶̷͈᷄ᗨᵒ̴̶̷͈᷅)و