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凉拌海带
凉拌海带芽
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原料
海带
芽一把泡冷水 (韩国式的
海带
芽) 2. 蒜泥一大勺 3.
辣椒
丁适量 4.
洋葱
丝少许泡冰水 5. 糖,酱油,麻油,白醋按1:1:1:1的比例, 或可依个人口味调整甜度酸度。
步骤
蒜泥,辣椒丁,糖,酱油,麻油,白醋搅拌均匀后成腌酱。 2. 将冷水泡开的海带芽用热开水稍微冲泡过, 最后把腌酱倒入混合均匀的海带芽和洋葱丝中,食用前撒上一点芝麻。
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