简介

妈妈的味道！哈哈哈哈！找不到一样的做法，所以自己写出来了。

原料

排骨, 蒜头, 生抽, 老抽, 盐, 葱

步骤

1排骨飞水

2锅内放油，热油后放蒜爆香

3放排骨，淋上生抽，翻炒一会，加水没过排骨，

4盖上锅盖，隔几分钟打开炒炒，注意水分

5大概15分钟后排骨就快收汁后放盐和老抽翻炒

6撒上葱花，上碟

小技巧

一定要注意水分