小油菜凉拌粉丝

原料

油菜, 粉丝, 葱, 姜, 辣椒面, 胡椒, 醋, 盐

步骤

1将长粉丝切短,和洗净掰好的小油菜一起放在热水中焯熟后,一起舀出

2葱切丝,姜切末,和辣椒面一起搅拌均匀

3用胡椒熟油,将熟油倒入葱姜辣椒面混合调料,再调入醋和盐

4将调好的佐料倒入粉丝和小油菜,搅拌均匀,即食


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