味噌凉拌茄子 0

原料

日本茄子50公克,味噌15公克,糖5公克,香油5公克

步骤

1.取一蒸锅,将日本茄子放入蒸锅中,以中火蒸熟后取出、切成扇状放在盘中备用。 2.取一碗,加入所有调味料材料一起拌匀后,淋于作法1的茄子片上即可享用。