简介

外出旅行或中午带餐，烤几个饭团既方便又美味。

原料

西兰花 150克, 白米饭 2碗, 乳酪丝 适量, 盐 少许

步骤

1西兰花汆烫，沥干水分，切碎备用。

2将西兰花碎与白米饭、盐拌匀。

3将乳酪丝包入饭中，揉成球状，放入预热烤箱用200度烤约8分钟即可。

小技巧

1、米饭不要煮得太硬，不然难塑形，而且烤时会水分蒸发，烤好后饭团会太硬太干。 2、饭团整形时如果粘手，可以先粘点水再整。