皮蛋豆腐

原料

嫩脂豆腐一盒,皮蛋两个,榨菜小半包,香油,香葱,盐,鸡精,

步骤

1.把豆腐扣入盘中,静置片刻,倒去溢出的水 2.将榨菜切碎成末,皮蛋切成丁,撒在盘中豆腐上,然后撒上香葱末,倒上烧热的食用油,撒上鸡精和盐,即可搅拌食用


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