韩酱炒乌冬

原料

乌冬面 两人份, 小尖椒 一个, 胡萝卜 半个, 香菇 5朵, 韩国红辣酱 2汤匙, 蒜蓉 适量, 生抽 1汤匙, 盐 1/2茶匙, 糖 1/2茶匙, 油 适量

步骤

1乌冬面放入沸水中煮两分钟,即可捞出放凉

2尖椒,胡萝卜洗净切细丝,香菇泡发后,去蒂切丝

3锅中放油,放入蒜蓉爆香,放入所有蔬菜丝过油炒熟,再放入煮好的乌冬面和韩国酱以及所有调味料,炒匀即可


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