对爱吃鱼又超讨厌吐刺的人来说，龙利鱼真的是福音啊～而且没有腥味怎样都好吃～这个嫩烤龙利鱼步骤相当简单，而且保留了原汁原味
龙利鱼 1片, 生姜 三片, 大蒜 三瓣, 柠檬 半只, 清酒 一汤匙, 味霖 一汤匙, 酱油 适量, 黑胡椒 适量, 迷迭香 适量
1现成的龙利鱼片解冻，用厨房纸巾将鱼身两面的水分吸干净
2鱼肉加上姜丝蒜末，一点点黑胡椒和迷迭香按摩一下。也可以加你喜欢的其他香料，最后挤上小半个柠檬汁
3加入清酒，味霖，酱油继续按摩～～
4腌制15-20分钟左右。放入铺锡纸的烤盘。请无视旁边那条香肠，纯粹只是我想吃（捂脸）
5烤箱预热10分钟。中上层上下火200度烤20分钟，最后5分钟可用吹风功能上色，完成！