原料

黄瓜一根，适量的蒜头末、葱末。

步骤

1． 黄瓜洗净切开去籽，用菜刀面拍打黄瓜，拍到扁为至。 2． 在黄瓜上加入适量的盐、味精、蒜末、葱末、胡椒粉、麻油拌匀腌10分1锺就可食用。