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拍黄瓜
拍黄瓜凉拌
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原料
黄瓜
一根,适量的蒜头末、葱末。
步骤
1. 黄瓜洗净切开去籽,用菜刀面拍打黄瓜,拍到扁为至。 2. 在黄瓜上加入适量的盐、味精、蒜末、葱末、胡椒粉、麻油拌匀腌10分1锺就可食用。
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