虾仁炒面

简介

又简单,又方便的一道菜,就我跟儿子两个,所以随便吃吃!

原料

面条 500g, 基围虾 500g, 青菜 500g

步骤

1先煮一锅水,开了后把面条放进去,稍微煮煮,不要太久,然后倒到篮子里,用凉水冲!

2把虾头去了,虾尾去壳,因为是基围虾,所以一切二!青菜洗净!

3倒油,把虾仁翻炒,可加点料酒去腥!加青菜一起翻炒!

4加入生抽,倒面,用筷子翻炒,不然会粘锅!最后快熟时倒点香油!不加盐和味精,一样香香的好吃!


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