藜麦水果沙拉 0

简介

藜麦的形状有些类似于小米,是属于一种易熟易消化食物,煮熟后,色泽清亮透明,却有一种独特的味道,就是那种淡淡的坚果清香或者人参香。 吃到嘴里,咀嚼时有轻微嘎吱声音,很是弹牙,口感富有层次而又有天然的清香,加之营养丰富全面,让人细细品味到了纯天然的本来味道,有一种回归大自然,找回天然健康的心情。

原料

藜麦 40克, 火龙果, 苹果, 菠萝, 橙子

步骤

1藜麦放入碗中,加水浸泡2-3小时

2火龙果、苹果、菠萝、橙子去皮,切丁

3锅中加水,放入藜麦煮熟,藜麦煮后呈透明状,约煮10-15分钟

4将煮好的藜麦沥干水分

5火龙果、苹果、菠萝、橙子丁放入碗中,倒入煮好的藜麦

6淋入酸奶即可

小技巧

藜麦放入碗中,加水浸泡2-3小时