素排鲜虾滑蛋三文治+柠煎三文鱼(有机蛋奶半素) 0

简介

三文鱼营养,三文治能量,双文盘中端,安能辨我是荤素?其实我是有机蛋奶素!

原料

三文鱼菲力 一块, 鲜虾 八只, 大豆素肉排 两片, 全麦吐司 八片, 有机无抗生素鸡蛋 两颗, 有机生菜 四片, 有机西兰花 一棵, 有机柠檬 半个, 配餐酸奶鲜果沙拉, 有机芭蕉 两根, 法国姬娜苹果 一颗, 进口香提 八颗, 有机火龙果 一颗, 自家树结泰芒 一颗, 进口葡萄柚 一粒, 有机无糖优格 一勺, 辣木粉 一茶匙

步骤

1加香料腌制三文鱼,早上偷懒直接扯来了腌鸡料… 另一锅加盐煮水,水开下西兰花烫两分钟捞出。

2接下来煎虾饼,虾饼是买鲜虾自己剁成泥,加少些淀粉白胡椒和盐拌匀,然后分等份放在保鲜膜上,包好用手压成小饼入冷冻一夜,第二天就变成饼直接下油煎就可以了,注意一定要买新鲜活虾自己扒,卖的扒好的都是不新鲜的虾了!煎完虾饼煎素排,吃肉的也可以自己做肉饼或直接放火腿起司代替。

3中火煎鱼,中途加了点上次喝剩的棕糖起泡酒,由于是剩的所以已经没泡了作用和白葡萄酒一样,它余下的使命就是当料酒! 鱼的四面变硬就可出锅。把烫好的西兰花围着鱼摆好,切一片柠檬,加一块柠檬角摆盘,下方点上少许黄芥末。

4鸡蛋加奶加盐加白胡椒打匀,热锅下蛋液,不停搅拌八成熟时出锅。

5吐司去边入多士炉,第一层虾饼+低卡美奶滋,第二层生菜包滑蛋+减盐番茄沙司,第三层素排加奶油黄芥末酱。然后用任何签类固定好,对角切四等份,装盘大功告成!

6成品

7酸奶水果沙拉,用料内所有水果该切丁切丁,该切块切块,水果种类随个人喜好加减。来一勺无糖优格,洒上你买的各种super powder!上桌开吃

小技巧

红豆薏米水忘记改底档位,一夜过后砂锅中只剩红豆不剩水; ( BF始终马来黑咖,而我呢咖啡因过敏只能安静的做一个花草茶小主公了! (哈哈你一定看错了)