简介

随便把吃剩的零星的水果综合起来做成这样的果冻吧！

原料

鱼胶, 糖, 柠檬汁, 杨梅, 荔枝, 芒果, 火龙果

步骤

1温水融化鱼胶片。每层按2片计算。

2将杨梅肉切下来，打散。加入一点砂糖和柠檬汁。加入混合好的鱼胶液。

3灌入磨具，冷藏起来。

4等凝结之后。将荔枝肉拨出切小块，加入1的鱼胶液体。然后再灌入磨具。

5循环以上步骤。加入芒果、火龙果。

小技巧

芒果与荔枝口味比较重，和清淡的水果比较搭配。另外，不同颜色的水果也要分开。