蒜薹炒肉

简介

米饭首选配菜

原料

猪肉或者羊肉, 蒜薹, 葱姜蒜, 干红辣椒

步骤

1蒜薹切段,肉切丝,葱姜蒜切沫

2待油锅热后放入切好的肉,待肉呈白色放少许花椒粉可以除去肉的腥味

3放入葱和姜沫翻炒

4放入切好的蒜薹,发火翻炒三分钟左右,放盐,可放少许酱油提色

5出锅


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