蒜薹炒香干

原料

蒜薹, 香干, 干辣椒豆豉 可省略, 盐

步骤

1蒜薹洗净切小粒,香干切条;

2热锅下油;

3放两三粒剪断的干辣椒,一茶匙豆豉煸香;(如果不喜欢口味太重,可省略此步骤)

4放入蒜薹粒,稍微炒一下;

5随即放入香干条,翻炒至熟,放盐起锅即可。


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