三文鱼牛油果寿司 0

简介

三文鱼和牛油果是极好的搭配,三文鱼煎熟后入口没有那么细腻,牛油果的软滑可以化解其缺点。而且两者的营养价值都非常的高,也适合幼儿吃呢!

原料

米饭 100g, 三文鱼 50g, 牛油果 一个, 白醋 少量, 白糖 少量, 盐 少量, 紫菜片 一片

步骤

1绿色牛油果,放几天后皮变成黑色,轻轻捏有点软,表示已经熟了!

2熟牛油果去皮切成条状,待用!

3煎熟的三文鱼放凉,待用!

4温热的米饭上加少许盐、白醋、糖,拌匀!

5在紫菜片上面铺上米饭,用手压紧实,把三文鱼和牛油果照图摆好卷起!

6卷好后切成自己喜欢的厚度,美味的寿司出来了!^_^!

小技巧

米饭很粘,用手压米饭时手粘上水。切时刀也要切一块粘一下水!