牛油果流心煎三明治

简介

因为买了很多牛油果,所以尝试了很多做法,这款是个人觉得口感和营养较好的一个。

原料

牛油果 依照个人口味, 切片面包, 夹心酱料, 奶酪片, 鸡蛋

步骤

1切片面包一面涂抹酱料(我用的花生酱和炼乳,按个人口味:芝麻酱,果酱,番茄酱等),放上奶酪片。

2牛油果果肉挖出放在碗里用勺子碾碎涂抹在面包片上。

3两片和在一起,用刀切成小份,会比较好煎。

4均匀裹上鸡蛋液,入平底锅煎至金黄即可,我又改了一刀,热的时候奶酪是流动状的,牛油果非常绵软顺滑。(如果喜欢更加流心的感觉可以多放奶酪)


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