一个非常简单易做又有营养的早餐。
牛油果 一个, 芝士（片装） 三片, 培根 三块, 鸡蛋 两只, 面包（方包或排包，已切片） 六块, 牛油 少许
1将牛油果去皮去核，果肉用勺子压成泥状
2将培根，芝士切条
3鸡蛋打发成蛋糊，用牛油煎熟为蛋饼。放凉后，切成条装
4将上术材料按个人喜欢分量放在面包上，然后卷为卷状，用牙签固定造型。
用微波炉或烤炉加热口质更佳