超爱吃牛油果寿司，家里没有寿司米，所以想到用牛油果拌饭。参考的日本一个牛油果三文鱼的方子，自己做了些小改动。 因为里面放了柠檬，很清新，特别适合夏天，如果喜欢吃辣，再切点新鲜的红辣椒碎进去，那就又开胃又貌美啦！
牛油果 1颗, 柠檬 1/2个（用汁和皮）, 酱油 2勺, 木鱼花 1小撮, 小辣椒 （可选）, 香菜 （可选）, 米饭 1碗
1牛油果半颗用勺子碾碎，剩下半个切厚片备用（我喜欢厚切 ＝P）
2柠檬用撮些皮下来再挤出汁一起搅拌，再拌入2勺酱油，小辣椒碎，香菜碎，搅拌均匀。
3拌入温热的米饭，撒上木鱼花，摆上牛油果片，开饭拉！