炝拌上海青

简介

炎热夏季,不妨多吃些素菜,清淡营养

原料

上海青 1袋, 盐 3克, 干辣椒 少许, 欣和酱油 3克, 李锦记蒸鱼豉油 3克

步骤

1上海青洗净,在开水中焯大约40秒,捞出沥干水

2炒锅少许油,油热后放干辣椒,然后浇在油菜上

3放盐,酱油,豉油,拌匀

4大功告成

小技巧

1,不得不说,青菜要好吃原材料很重要 2,也可以放些香葱碎,我做的时候家里没有了就没放。


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