简介
牛丸弹滑,粉丝入味,青菜爽口...酸酸辣辣,超美味啊~
原料
撒尿牛丸 适量, 油菜 适量, 花生碎 适量, 辣椒面 适量, 干红辣椒 适量, 麻油 适量, 醋,酱油,料酒 适量, 绿豆粉丝
步骤
1所需要的材料^.^
2先将绿豆粉丝泡上30分钟,在用大火煮熟,之后再将撒尿牛丸和油菜入水煮熟,备用.^.^
3将辣椒粉,干红辣椒,用热油,小火炒至出红油,出锅.^.^
4将红油辣椒放入碗里,再放一勺酱油,一勺料酒,适量盐,再加上适量的醋,麻油.^.^
5把煮好的粉丝,牛丸,油菜放入先前的碗里,倒入适量高汤,放入花生碎,大功告成啦!^.^
小技巧
如果,你喜欢吃榨菜,最后再加入适量榨菜,味道也很不错喔~
