简介

豆筋配油菜，天生一对！

原料

油菜, 豆筋, 蒜头 3—4瓣

步骤

1把泡开的豆筋用热水汆一下，水中加入一点盐

2豆筋捞出冷却，切段（不切也可以），蒜头切碎

3热锅中加入植物油，爆香蒜头，放入豆筋，加少许生抽，放入油菜，快炒，变色即可

4关火加入盐，味精调味，出锅。