原料

猪肝 一块, 油菜叶 3颗, 蓝莓 10粒

步骤

1新鲜猪肝一块

2猪肝冲洗出血水用葱姜柠檬片 泡15-20分钟去腥

3油菜叶用淡盐水泡5分钟洗净

4猪肝焯水后换水开煮 10-15分钟

5把熟猪肝切片

6煮好的油菜和猪肝分别用料理机打成 泥，可爱多是9个月添的猪肝，所以 泥打的比较碎，现在已经长了好几颗 牙了，可以打泥的时候颗粒大一些， 锻炼咀嚼能力

小技巧

蓝莓冻块隔水蒸，煮好的粥加猪肝泥、油菜泥、蓝莓泥，非常美味