简介

鸡肉是很好的蛋白质来源，热量又低，但天天水煮或蒸，也受不了有木有！ 这是我经常做的一个鸡肉丸子汤，少调料，只利用食材本身的味道，也可以吃得泪流满面（感动啊） 卡路里185 蛋白质27克 增肌或者减脂都很适用

原料

鸡肉 100克, 杏鲍菇 115克, 黄瓜 80克, 盐 2克, 橄榄油 2克

步骤

1将一小半的杏鲍菇（约50克左右），切碎。 鸡肉全部切碎，然后将它们搅拌在一起，用手抓成丸子。不用加什么淀粉，很好成形的。

2将黄瓜和剩下的杏鲍菇切片或条，放入清水里煮。 油和盐，单独放在盛食物的碗里，不要跟食物一起煮。

3水滚后，轻轻地放入丸子，煮熟后就可以起锅了。

4完成。

5完成。这样看起来还不错吧。

6营养成分

7营养成分

小技巧

跟鸡肉搅拌在一起的食材，大家可随意发挥。最好选那些清炒便很有味道的，可以直接利用食材本身来调味。