我们家乡的传统新年菜肴~看了看下厨房没有这个菜谱呢 所以就做一个 看了你们就知道有多简单啦！ 通常我们都一次炒一大锅 冬天冰箱里可以放好多天 每次早餐喝粥都盛一些出来 放上新鲜的大蒜叶再热一热 就是一道美味~
香菇 适量, 胡萝卜 适量, 白萝卜 适量, 千张 适量, 油豆腐 适量, 干鱿鱼 适量, 冬菜（冬菜好吃很重要哦） 适量, 黄豆芽 适量
1将所有的原料都洗净、切丝 理论上应该是所有的材料一样多 但有特别喜欢的多一些也无妨
2锅中倒油 油热后倒入不易熟的食材先炒 比如千张、鱿鱼
3加入剩余食材 量大时需要用力翻炒
4加入盐、味精、少许酱油调味
5成功啦~