简介

以香煎肠作为主角，随心所欲搭配其他各种主食和配菜（比如吐司、蔬菜沙拉、煎蛋、煮蛋、土豆泥，等等），营养早餐分分钟端上桌！

豆瓣和微博上好多人问我照片里这个肠是什么牌子的，统一回答一下哈。天福号“白领厨房”的紫苏香煎肠，这个肠很适合作为早餐。超市里还有很多其他选择，大家可以多吃吃看，挑选自己最喜欢的品种。

原料

香煎肠, 鸡蛋, 吐司, 茄汁焗豆, 小番茄, 想吃什么用什么

步骤

1我用的肠是这种。

2平底锅热少许油，香煎肠放入来回拨动着煎，煎至表面微焦。

3然后按照自己选择的其他食材，挨个煎一下。比如我煎了鸡蛋、小番茄、彩椒，还有自己烤的吐司，是放在不抹油的平底锅里干烤的。还有买来的罐头茄汁焗豆。都组装在一个大盘子里，再来一杯饮品，就是一顿丰盛的早餐啦。