简介

运用了新鲜橙汁和果皮烹调出味道清新、微酸微甜、可增加食欲的橙汁鸡柳～香

原料

主料：鸡柳300g，鲜橙1粒，蒜2瓣(切片) 腌料：生抽1汤匙，蚝油半汤匙，粟粉半汤匙，麻油少许 调味料：蜜糖1汤匙，糖半茶匙

步骤

1、鸡柳切粗条，加腌料腌20分钟，泡油盛起。 2、橙皮磨茸1茶匙，肉榨汁。 3、锅里烧热半汤匙油，下蒜片和橙皮茸炒一炒。 4、倒入橙汁和调味料，慢火煮滚后把鸡柳加入炒匀即可上碟。