梨700g，尽量选汁多皮薄的，比如鸭梨，冰糖50g，清水2000ml
1.梨洗净，去皮，切成块 2.在锅中加入少量的水，刚没过梨即可，把梨放进去，大火烧开 3.然后加入冰糖，改中火，冰糖完全融化后改小火炖20分钟 4.关火，焖10分钟左右