香蕉巧克力松饼

简介

这种做法本意是要降低脂肪含量,但出来的结果还很好吃.

原料

面粉200克,发酵粉11/4茶匙,小苏打1/2茶匙,肉桂粉1/2茶匙,盐1/8茶匙,蛋白2个,香蕉泥225克,砂糖150克,苹果酱4汤匙,巧克力碎75克

步骤

1.烤箱预热到摄氏200度。把12个蛋糕小烤盒抹上油, 或铺好烤面包专用的纸槽。 2.调和好面粉、发酵粉、苏打、肉桂、盐和糖。 加进去蛋白、苹果酱和香蕉, 搅拌到刚刚湿润。 然后加巧克力渣,最后倒进蛋糕小烤盒里。 3.在预热好的烤箱里烤15-20分钟。或插根烤肉扦到蛋糕中心,如果拿出来不沾渣就烤好了。


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