原料

大虾5只，沙拉酱适量，tempura粉

步骤

1、首先先腌制大虾，腌制材料：玉米粉少许、蚝油适量、酱油适量、花雕酒适量混合拌匀，和大虾搅拌好，腌一会； 2、把腌制好的大虾沾上tempura粉； 3、放进油锅里炸至金黄色； 4、把炸好的大虾盛盘、再淋上沙拉酱即可。

小技巧

对于爱吃辣的朋友，沙拉酱也可以加上少许红辣椒片。