西葫芦面包

原料

3个鸡蛋 2杯白糖(1杯白砂糖=200克,1杯白糖粉=110克,我的1杯糖粉=130克,所以我总共用了260克的糖粉。我有时用1杯的龙舌兰糖浆代替) 1 杯植物油 2杯=250克擦成丝的西葫芦 3茶勺香草精 3杯没有漂白的中筋面粉(也可以混合1/3的全麦粉) 1 茶勺盐 1 茶勺苏打粉 1/4 茶勺泡打粉(我没有double-acting的,就用的一般) 3 茶勺肉桂粉 1杯榛仁或者核桃仁(切成粗颗粒),我用的是混合果仁

步骤

先把鸡蛋打散,然后加糖,油,西葫芦丝,香草精拌匀(所有的湿料混合)。再把面粉,盐,苏打粉,泡打粉,肉桂粉(干料混合)。最后把湿料和干料,还有果仁混合均匀,倒入9x5x3的2个烤盘。烤箱预热350F,烤1个小时左右。


相关菜谱

  • 酸奶油西葫芦面包
  • 西葫芦巧克力速发面包
  • 美国西葫芦面包(Zucchini Bread)
  • 【健康三餐】西葫芦“奶酪”快手面包
  • 西葫芦汤
  • 鸡蛋西葫芦
  • 炒西葫芦
  • 西葫芦水饺
  • 煎西葫芦
  • 蚝油西葫芦
  • 西葫芦饼
  • 西葫芦crumble
  • 腐竹西葫芦
  • 西葫芦煎饼
  • 炒西葫芦
  • 蚝油西葫芦
  • 西葫芦烙饼
  • 虾仁西葫芦
  • 凉拌西葫芦
  • 西葫芦饼
  • 青椒西葫芦
  • 西葫芦煎饼
  • 西葫芦锅贴
  • 西葫芦锅贴
  • 西葫芦饼
  • 西葫芦煎饼
  • 炒西葫芦
  • 西葫芦龙虾
  • 西葫芦面汤
  • 拌西葫芦
  • 西葫芦柿子
  • 西葫芦塔
  • 西葫芦饼
  • 西葫芦饺子
  • 炒西葫芦