简介

自制的米糊宝宝吃起来才会特别香甜，因为里面融入了爸爸、妈妈浓浓的爱，望着孩子满足的笑脸，永远是父母最大的幸福。热量标注：此菜热量为104千卡/人

原料

大米100g，白芝麻2汤匙（30g），盐1/4茶匙（1g），清水1000ml，肉松2汤匙（30g）

步骤

将大米放入平底煎锅中，用小火慢慢烘焙约5分钟至微微上色，其间要不停翻炒保持大米均匀受热，随后再放入白芝麻（约25g）同炒1分钟。 大米和白芝麻放入搅拌机中，搅打成芝麻米粉，再用筛网过滤，去除未打碎的大颗粒。 将芝麻米粉放入锅中，加入清水，大火烧沸后调入盐，转小火慢慢熬煮20分钟，制成芝麻米糊。 最后将芝麻米糊盛入碗中，再撒入肉松和余下的白芝麻即可。

小技巧

一定要在入口前再放肉松，避免肉松过早的吸入太多的水分，使松香的口感尽失。 这道芝麻米糊只适于8个月以上的孩子食用，请各位爸爸妈妈注意。 加入大米的做法可以让煮出的米糊口感黏稠，如想增加香味，可以自己调整大米与白芝麻的比例。