金针菇软滑顺肠
金针菇适量 灯笼椒2个 姜 蒜适量 生抽 糖 胡椒粉
1、金针菇洗干净，挤干水备用 2、锅里放油加热后，倒入姜片和蒜末，煸香 3、倒入金针菇翻炒，加入少量的水，微微焖熟，金针菇变软半透明即可 4、倒入灯笼椒继续炒，直至金针菇变成透明了 5、倒入生抽入味，加入白糖、少许白胡椒粉、盐调味即可