莲藕，火腿，青红椒，豆腐干，老干妈辣酱
1.炒锅热油，倒入豆腐丁用大火炒，至豆腐丁表面成微黄色 2.倒入莲藕丁翻炒2分钟左右 3.调入老干妈辣酱，生抽和盐翻炒均匀 4.倒入火腿丁，青红椒丁，再继续翻炒1分钟即可