凉拌红薯梗

原料

红薯梗,大蒜,辣椒,香醋,盐,香油

步骤

1.红薯梗去叶切成段;大蒜捣碎加盐、香醋、香油制成调料汁;辣椒切丝。 2.红薯梗放沸水中焯水,捞出用凉开水浸凉 3.红薯梗用调料汁拌匀装盘,辣椒丝用温油炒至棕红色浇在红薯梗上即可


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