胡萝卜粥

原料

主料:大米适量,胡萝卜适量 辅料:盐适量,香油适量,水适量

步骤

1、准备适量适量胡萝卜,适量大米用少量水侵泡半个小时左右。 2、胡萝卜去皮切块,加适量水搅成汁。 3、搅好的胡萝卜汁直接倒进泡大米的碗内,上电磁炉盖盖煮开。 4、煮开后改小火再用勺子撇去浮沫。中途要不停搅拌以免糊锅。 5、最后粥煮的差不多的时候改大火不停的搅拌一两分钟。这时喜欢放糖的可以放糖进去,我给我家宝儿吃很少放糖的。煮粥的程度可根据宝宝的大小来决定哦! 6、加适量盐进去,滴适量香油进去搅拌均匀即可。

小技巧

1、提前把大米用水泡一下,可以缩短煮粥的时间。 2、搅胡萝卜汁的时候最好一次性把水加足搅,以免在煮粥的过程中汁水少了再另加水进去的话会影响煮粥的口感。 3、粥是咸还是甜可随自己意。


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