胡萝卜汁双色馒头

原料

面粉200g,酵母2g,水60g,胡萝卜汁60g

步骤

1.分别用清水和胡萝卜汁各自溶解1g酵母,待用 2.将面粉均分两份,分别倒入两种酵母溶液,用筷子搅拌,呈大块雪片状 3.分别揉成光滑面团 4.将面团放入容器,盖上湿润纱布,放置温暖处发酵 5.发酵好的面团重新排气、揉圆,擀压后叠在一起 6.擀成长方形薄片,从一端卷起,再切成小段 7.放入已抹油的蒸笼,醒发20分钟,冷水上锅,大火蒸10分钟,关火后焖3分钟揭锅


相关菜谱

  • 胡萝卜汁双色馒头
  • 胡萝卜双色卷馒头
  • 双色馒头
  • 双色馒头
  • 双色馒头
  • 双色馒头
  • 双色馒头
  • 双色馒头
  • 双色馒头
  • 双色馒头
  • 双色馒头
  • 双色馒头
  • 双色馒头
  • 双色馒头
  • 双色馒头
  • 双色馒头
  • 芝麻酱双色馒头
  • 双色开花馒头
  • 红糖双色馒头
  • 双色开花馒头
  • 双色南瓜馒头
  • 双色玫瑰花馒头
  • 红糖双色馒头
  • 可可双色馒头
  • 玉米双色馒头
  • 南瓜双色馒头
  • 双色蝴蝶馒头
  • 双色玫瑰花馒头
  • 双色蝴蝶馒头
  • 营养双色馒头
  • 双色馒头卷
  • 双色花馒头
  • 可可双色馒头
  • 双色玉米面馒头