素炒豆腐干

简介

女儿跟我到菜市场买菜,看到豆腐干,就说要买。还说要做给我吃,哈哈。回到家,手忙脚乱就开始了。切了点肉片,想加进去,但女儿说就这样炒好吃,那就只好这样了。教她怎么切,怎么炒,什么时候下盐,唉。。。。比我自个炒麻烦多了,不过,既然她有此兴趣,还是让她锻炼锻炼好。

原料

豆腐干3片,葱花适量,盐适量,生抽适量,鸡精适量

步骤

1.将豆腐干切好。 2.起油锅,将豆腐干剪至两面金黄。这小家伙那副眼镜戴着,还拿一只手遮住脸,呵呵,这怎么炒? 3.沿锅边添加少量清水,下葱花、盐、生抽、鸡精调味。 4.成了,味道还过得去,反正她吃完了,呵呵。


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