原料

麦粉100克，水200ml.

步骤

1. 麦粉与水混合及适量的盐拌匀。 2. 锅内放入适量的食油，开中火，放入一勺多一点粉浆，将锅转一下，煎好一面微黄后翻到另一面继续煎到微黄即可。