蒜苔肉丝

原料

蒜苔,猪肉,生抽,老抽,生粉

步骤

1.蒜苔切成小段;(那天买的蒜苔超长~~~~~不够嫩!) 2.猪肉切丝,用生抽、老抽、生粉和一点水抓匀腌10分钟左右 3.锅中热油(稍微多点),倒入肉丝滑散(用筷子方便),变色后,先装出来备用 4.洗净锅,放油,再倒入蒜苔翻炒,炒软后,微微还有点焦 5.加入肉丝,调好味道~~~~~~~~~即可


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