原料

大白菜1棵，姜2片，花椒粒少许，盐适量，白醋适量，糖适量

步骤

1.大白菜洗净后块。 2.锅内放少量油，烧热后加入花椒粒和姜片，爆香后加入大白菜翻炒。 3.加入适量清水、盐、白醋、糖搅拌后盖上锅盖焖至汁浓即可。