原料

鸡蛋二只、黄酒50ml、红糖100克、清水300ml

步骤

1． 将水放锅内烧开。 2． 加入红糖继续煮开。 3． 加入黄酒，倒入去壳的的鸡蛋煮沸。 4． 然后用筷子把鸡蛋夹碎煮开即可食用。