豆浆炖羊肉

原料

主料:羊肉(肥瘦)500克,豆浆500克, 辅料:山药150克, 调料:植物油20克,盐6克,姜10克

步骤

1.羊肉洗净沥干,切4厘米见方块; 2.姜块切片; 3.淮山药洗切2厘米段; 4.将豆浆注入炖锅内加热,将开时加入熟植物油、羊肉块、淮山药、姜片; 5.炖至羊肉熟烂即可。

小技巧

食物相克: 山药:山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服。


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