茄汁鸡翅

原料

鸡中翅 番茄 老姜 香葱 料酒 陈醋

步骤

1:鸡翅洗净划两刀 放姜 料酒腌10分钟 2:番茄开水烫一下去皮切小块 3:炒锅烧热放油 放入番茄翻炒到糊状倒少量水烧开 放入鸡翅 放少量醋改小火上盖煮10分钟 放盐 大火收汁 撒上香葱即可


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