原料

墨鱼饼50克，香肠50克，茭白50克，腌榨菜50克，葱断10克。

步骤

1. 墨鱼饼50克，香肠50克，茭白50克，腌榨菜50克全部切片备用. 2. 锅开大火倒入适量底油，按顺序加入墨鱼饼、香肠、茭白、腌榨菜片翻炒. 3. 加入适量的清水将菜炒熟，加入适量的黄酒、白糖、味精、胡椒粉、葱断翻炒几下即可食用.