金针菇培根卷

简介

金针菇含锌量比较高,有促进儿童发育和健脑的功效。

原料

原料:金针菇200克,培根150克,香菜少许 调料:海鲜酱,蚝油,黑椒汁,糖

步骤

1、金针菇略微淖一下水,调味。 2、培根改刀切片包金针菇,卷放在锡纸上煎,吱吱作响,表面金黄酥脆撒上香草。 3、酱料调味,搭配好一起上桌即可。

小技巧

1、金针菇不宜煮过头,要有咬紧。 2、培根抱紧,可用的话用牙签固定。


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