原料

土豆1个，水900克，菜花半个（约250克），黄芥末酱10克，胡椒粉1克，火腿100克，牛奶110克，奶油110克，欧芹1克，盐2克

步骤

1、菜花掰成小朵，土豆去皮切块，火腿切成小块。 2、将水倒入锅中，煮开。 3、加入菜花、芥末酱、胡椒粉、土豆块和盐，盖上盖中小火煮25分钟。 4、加入火腿、奶油和牛奶，不盖盖煮大约五分钟，冒开后关火。 5、最后加入少许欧芹碎。

小技巧

1、我家人口味都比较淡，所以盐放的并不太多，大家可以按照自己的喜好添加。 2、里面的菜花也可以换成西兰花，也可以加些其他的蔬菜哦！