原料

意大利螺丝面60g，蕃茄1/2个，玉米粒100g，白煮蛋1个(切碎)，火腿3片，生菜100g，起士粉14g，芥末酱2茶匙，橄榄油28g，红葱头2粒，糖适量，盐适量，黑胡椒粗粉适量

步骤

1.将螺丝面煮熟，捞出冷却少许拌橄榄油(分量外)备用。 2.将作法1的面条、材料Ｂ与所有调味料放在容器中拌匀(可依个人口味来增减调味)。 3.将生菜丝铺放在盘中，加入作法2拌好的面装盘，撒上起士粉即可。